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カテゴリー「グルメ」の検索結果は以下のとおりです。

食べる事は生きること

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最近通っているお料理教室。

若い新米ママ達に若い講師、その中に混じって主婦歴26年の私ですが新鮮な気持ちでいろいろなメニューにチャレンジしています。
実は最近このお料理が結構楽しいのです(^o^)/

今更ながらお料理教室に通おう!
と思った理由は【食べる事は生きること】
本当に食事って大切だな〜と母の闘病に寄り添いながら改めて学んだからです。

『医食同源』という言葉があるように
薬を飲むことと食べる事は根源は同じ。
体に優しく心から美味しい‼︎と思えるものを食べると
体は健やかになりますね。

母が一日でも元気に笑顔で過ごせますように、、、。
その為には周りもみーんな元気でいないとネッ(^^)

今回はジャージャー麺とデザートのマーラカオ。
前日から干しシイタケをもどす以外、下ごしらえは何もなく
手軽にできて栄養バランスも良く、とても美味しく出来ました。
早速、翌日に復習を兼ねて家族にふるまいましたよ。
前回のふわふわ卵のデミグラスソースも好評でしたが今回のジャージャー麺はこれから暑くなる季節に最適ですね。
お料理教室に通って良かったな〜と思うことはただメニューのバリエーションを増やすだけでなく、これまでの自己流から基本的な料理の確認、素材の選び方、料理の名前の由来やその背景などが学べる事。
やはりどんな事でも基本は大切ですね。

年の瀬

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今年も残すところ、あと4日になりました。
一年があっという間に過ぎますね〜

アメリカに留学していた息子も帰国し、久しぶりに家族全員集合です。
最近はプレゼントで何が欲しいか聞かれても特に欲しい物も無く(物欲がだんだん無くなる⁉)家族や周りの大切な人達が健康でハッピーならそれ以上のものはないと感じます。
また年齢の数より、一年ずつ如何に深く濃く生きるかがテーマ。

今日という日は、過ぎたら戻れない。
だから一日の終わりに、今日がどんな日だったか?
私なりに振り返るようにしています。
時々独りで楽しかったことを思い出しながらニヤニヤ笑ったり、、、(笑)

写真は元町にある私のお気に入りのイタリアンレストラン。

ビュッフェ形式でどれもこれもメチャメチャ美味しくてクオリティが
高ーい、、、

皆さんも、ご家族で素敵な年の瀬お迎えくださいね(^∇^)

天然氷で作ったかき氷は…!?

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葉山にある天然氷「霧原」でかき氷を食べました。

ショック!!今までのかき氷の概念がひっくり返るインパクトです!

先ずかき氷がフワッフワで優しく頭がキィ〜ンとしません。山盛りのかき氷にビックリしましたが、アッという間に完食です。

もう1つシロップが抜群に美味しいんですよ〜!いちごミルクを注文したんですが、いちごシロップが自家製ジャムのようで酸味が爽やかさをアップし、ミルクは甘過ぎずいちごの酸味をマイルドにしています。

8月1ヶ月間だけの営業なのでいつも行列ができているという事ですが、回転が早いのでこの日は20分待ちくらいで入店できました。

かき氷の概念をひっくり返したい方は是非1度いってみて下さい!

焼け付くような午後の陽射しの中、ひと時のクールダウンが出来ました!

東京マラソン

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日曜日は東京マラソンでしたね

私のクライアントさんでも何人か走る方がいて、数ヶ月前からサポートさせていただきました。

内容はケアが中心ですが、身体を構築するための機能的なトレーニングをプラスして必要な動きや制限されてしまう動きを引き出すと、フォームやタイムが見違えるように変わります。

そこから感じる変化は多分セッションを受けていただいたクライアントさんにしかわかりませんね…

大会前日には私が走る訳では無いのに、何故かとても緊張してしまい何度も目が覚めてしまいましたよ〜(笑)

そして全員見事に完走(^^)v
『努力は裏切らない』『最大努力で卓越した結果』
この言葉がふっと浮かびました。

仕事や家庭がある中で皆さん時間を作って練習に励み、自分を律し、本当に良く頑張ったと思います。
お疲れ様でした(^0^)/

これからも人生を楽しみましょう!

皆さんの楽しそうな姿見ていると、私もいつか走れたら良いな〜と思いました。

イベントレッスン

建国記念の日と合わせて三連休でしたが、皆さんはどんな風に過ごされましたか?

私の三連休は有り難いことにお仕事!お仕事!

最終日はゴ―ルドジムサウス東京アネックスでイベントクラスを担当しました。

『ボディリセット』
は普段のレギュラーレッスンには無い特別クラス。
おかげさまで大盛況、ツ―ルが足りないほどでした…。

ゴ―ルドジムはやはり『健康』や『美』に対する意識が高い方が多いですね。
終わってからも質問責めでしたo(^-^)o
筋トレや有酸素運動でしっかり動くことと同じくらい、こういったコンディショニングクラスに意識を向け実践していただけるとまた自分の可能性が広がります。

コンディショニングは自分と向き合い繋がっていくこと。

参加してくださった皆さん、本当にありがとうございました。

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